Ostali zaslađivači
Ostali zaslađivači je kategorija u kojoj ćete naći uglavnom zdravije alternative klasičnom belom šećeru. Obično su veganski i BIO kvaliteta, zahvaljujući kojima možete biti sigurni da ste izabrali najbolju varijantu za svoje telo. Na primer, možete koristiti agavu u prahu ili kao sirup, koji ima nizak glikemijski indeks i stoga je pogodan i za dijabetičare. Ljubitelji kokosa će uživati i u zaslađivanju kokosovim šećerom ili sirupom. Odlično se slaže sa palačinkama kao i sa javorovim sirupom. Ako ste ljubitelj sirovih veganskih poslastica, sigurno vam nije strano zaslađivanje pastom od urmi, koja takođe savršeno zamenjuje šećer, a ujedno obezbeđuje organizmu neophodne vitamine, minerale i vlakna. A ako želite da probate i manje poznate zaslađivače da zadovoljite svoju želju za hranom, kao što je panel, koji je prah napravljen od šećerne trske, ili lukum, koji se može pohvaliti visokim sadržajem vlakana.
U kuhinji ćete sigurno pronaći mnogo načina na koje možete koristiti ove zaslađivače. Možete ih dodati u kafu, čaj, smutije ili bilo koje jelo u kome želite da smanjite sadržaj klasičnog belog šećera i da ga zamenite na zdraviji način.
