Aminokiseline
Aminokiseline su temeljna građevina belančevina i mišića,dok istovremeno takođe predstavljaju najvažnije anaboličke i antikataboličke esencijalne aminokiseline koje osiguravaju sintezu proteina.
Aminokiseline su temeljna građevna jedinica svega živoga, no prvenstveno belančevina i mišića. Sve ukupno razlikujemo 22 aminokiseline koje delimo na esencijalne i neesencijalne. Esencijalne aminokiseline su one koje naše telo ne može samostalno proizvesti i zato ih treba unositi ishranom ili pomoću dodataka ishrani. Tu pripadaju na primer metionin, lizin, leucin, valin i izoleucin. Neesencijalne aminokiseline organizam može sam proizvesti iz unesene hrane, ali i uprkos tome su jednako važne kao esencijalne aminokiseline. Među neesencijalne aminokiseline spadaju alanin, asparagin, glicin, glutamin ili arginin.
BCAA (branched-chain amino acid) su aminokiseline razgranatog lanca - leucin, izoleucin i valin. Istovremeno takođe predstavljaju najvažnije anaboličke i antikataboličke esencijalne aminokiseline koje osiguravaju sintezu proteina prilikom rasta mišićne mase i regeneracije mišićnog tkiva.
Show moreAminokiseline i njihovi efekti:
- su temeljna građevna jedinica belančevina i mišića
- pripomažu rastu mišićne mase
- podržavaju brzu regeneraciju mišića
- sprečavaju katabolizam mišićnog tkiva
BCAA i njihovi efekti:
- su navažnije anaboličke esencijalne aminokiseline
- povećavaju kvalitet i količinu mišićne mase
- pomažu regenerisati mišićno tkivo
- sprečavaju kataboličke procese
- regulišu količinu šećera u krvi
Podela aminokiselina prema sastavu:
Kompleksne aminokiseline su prehrambeni dodaci koji u sebi kombinuju uravnoteženu količinu esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina. Te aminokiseline deluju uzajamno sinergijski i nadopunjuju se. To je, naime, kompleks aminokiselina važnih posebno za rast mišićne mase i njeno jačanje, ali su pogodne i u dijetama. Sigurno ćete ceniti i to da ne opterećuju probavni sistem.
Jednokomponentne aminokiseline je kategorija proizvoda u kojoj ćete naći sve važne aminokiseline samostalno, dakle ne u kombinaciji s ostalima. Ovde pripadaju: leucin, arginin, glutamin, lizin, taurin, citrulin malat i mnoge druge. Belančevine i u njima sadržane aminokiseline su važne za sve, ali posebno za one koji teže za zdravim nakupljanjem kvalitetne mišićne mase. Nije uvek moguće uneti optimalnu količinu aminokiselina iz ishrane, zato ih je dobro uzimati i u obliku dodataka. Većina njih prolazi kroz proces hidrolize, zahvaljujući čemu ne opterećuju probavu.
BCAA: Leucin, Izoleucin i Valin
Leucin je esencijalna aminokiselina s razgranatim lancem, dakle BCAA. Istovremeno je najsnažniji aktivator proteina u anaboličkom procesu, dakle kod sinteze mišićnih belančevina. Leucin je poznat i po tome što sprečava katabolizam i raspadanje mišićnih vlakana. Prema tome smanjuje količinu glukoze u krvi te je zato vrlo koristan u dijeti i mršavljenju.
Izoleucin je esencijalna aminokiselina koja u kombinaciji s leucinom i valinom povećava fizičku izdržljivost i pomaže snadevati mišiće energijom. Izoleucin je potreban za proizvodnju hemoglobina i istovremeno reguliše količinu šećera u krvi. Možete ga naći u mesu, orasima, ribama ili proizvodima od soje.
Valin je aminokiselina koja je deo BCAA. Može odmah snabdeti mišićno tkivo potrebnom energijom. Ona održava ravnotežu azotnih materija u telu, stimuliše metabolizam mišića i regeneraciju tkiva. Sadrže ga namirnice kao na primer pečurke, meso, kikiriki ili mlečni proizvodi.
Show less
